Tópicos de gastronomía para el desarrollo de la animación turística y sociocultural
Autor:Caldera de la Rosa, Arodi Carmi; Hernández Tello, Francisco Alejandro; Iturbe Vargas, Marcela; Orduña Sosa, Mónica; Sánchez Trejo, Edith CarminaComportamiento del consumidor fronterizo
Autor:Alarcón Chávez, Felipe; Flores Martínez, Luis Alberto; Nieto Tamayo, Diana Pamela; Pulido Garay, Ana Victoria; Torres Pérez, Karina Jazmín; Bojórquez Medina, José Felipe; Espinoza Tapia, Cecilia Stephanie; Landa Espinoza, Vianney Nayely; Mondragón Watson, Maylin Itzel; Morales Sánchez, Mónica Darian; Casillas Gallegos, Itaí Carolina; González Ordoñez, Joselín; Gutiérrez Rodríguez, Mariana Marisol; Llamas Roldan, Luis Ricardo; Molinar Martínez, Misael; Orozco Ibarra, Kenia Giselle; Ramos Pastrana, Claudia Jaqueline; Vega Molina, Jennifer; Acosta Ayala, Karla Desireé; Ali Figueroa, Abdala Manuel; Márquez Mireles, Adriana Guadalupe; Valdés Ramos, Frida YutzelRaíces y costumbres en movimiento
Autor:Manzano Sánchez, Itzel; Muñoz Rodríguez, Adriana; López, Luis AlbertoLa fotografía, imagen de la animación sociocultural
Autor:Cruz Cruz, Esteban; Villafuerte Sánchez, Omar; Mata, José Ricardo