Tópicos de gastronomía para el desarrollo de la animación turística y sociocultural
Autor:Caldera de la Rosa, Arodi Carmi; Hernández Tello, Francisco Alejandro; Iturbe Vargas, Marcela; Orduña Sosa, Mónica; Sánchez Trejo, Edith CarminaComportamiento del consumidor fronterizo
Autor:Acosta Ayala, Karla Desireé; Alarcón Chávez, Felipe; Ali Figueroa, Abdala Manuel; Bojórquez Medina, José Felipe; Casillas Gallegos, Itaí Carolina; Espinoza Tapia, Cecilia Stephanie; Flores Martínez, Luis Alberto; González Ordoñez, Joselín; Gutiérrez Rodríguez, Mariana Marisol; Landa Espinoza, Vianney Nayely; Llamas Roldan, Luis Ricardo; Márquez Mireles, Adriana Guadalupe; Molinar Martínez, Misael; Mondragón Watson, Maylin Itzel; Morales Sánchez, Mónica Darian; Nieto Tamayo, Diana Pamela; Orozco Ibarra, Kenia Giselle; Pulido Garay, Ana Victoria; Ramos Pastrana, Claudia Jaqueline; Torres Pérez, Karina Jazmín; Valdés Ramos, Frida Yutzel; Vega Molina, JenniferRaíces y costumbres en movimiento
Autor:López, Luis Alberto; Manzano Sánchez, Itzel; Muñoz Rodríguez, AdrianaLa fotografía, imagen de la animación sociocultural
Autor:Cruz Cruz, Esteban; Mata, José Ricardo; Villafuerte Sánchez, Omar