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ISBN 978-956-390-249-5

Texto curso certificadores de carne de bovino-Chile según Ley 19.162

Autor:Gallo Stegmaier, Carmen; Vargas Puente, Leonardo; Vega Malinconi, José Antonio de la
Editorial:Ediciones Universidad Austral de Chile
Materia:Alimentos
Publicado:2024-05-13
ISBN 978-956-310-198-0

Innovación tecnológica: Una visión de futuro para países en desarrollo

Autor:Moraga Rogel, Jubel; Vega Malinconi, José Antonio de la
Editorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2006-06-30
ISBN 978-956-291-691-2

Las otras carnes en Chile. Características y consumo

Autor:Vega Malinconi, José Antonio de la
Editorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2003-04-30

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Avda. Lib. Bdo. O'Higgins 1370, Of. 502. Santiago / Tel. 226720348