Riesgos sin fronteras: el trabajo internacional de ACHIPIA para la inocuidad alimentaria
Autor:Varela Maino, DiegoSerie Estudios Achipia N° 1 / Lácteos
Autor:Pacheco Vásquez, Cassandra; Carmona Araya, Karla; Urzúa Caracci, Carlos; Lillo Lobos, Pilar; Leporati Nerón, Michel