Iniciativas habilitantes en calidad e inocuidad alimentaria
Autor:Miranda Hernández, ManuelSinergia entre capacitación y mejora continua de procesos: experiencia en Agrícola Ana María
Autor:Rojas Araya, Berta Iris; Abedrapo Gallardo, Cristóbal SalvadorPolítica Nacional de Inocuidad y Calidad de los alimentos 2018-2030
Autor:Leporati Nerón, MichelExperiencias en la implementación del proceso de análisis de riesgo alimentario
Autor:Miranda Vega, María Constanza