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Detalle
ISBN 978-956-19-1252-6

La gran porotada
Recetas e historias del poroto en Chile

Colaboradores:
Meisel, Lee (Editor Literario)
Baginsky Guerrero, Cecilia (Editor Literario)
Jara Contreras, Natalia (Editor Literario)
Belmar Pantelis, Carolina Andrea (Editor Literario)
Editorial:Universidad de Chile
Materia:Ciencias sociales
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2022-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:124
Tamaño:19.8x24cm.
Precio:$10.000
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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