Detalle
ISBN 978-956-03-0176-5
Álvarez Triviño, Francisca Cecilia
Editorial:Villegas Figueroa, Pablo Felipe
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2026-05-13
Número de edición:1
Tamaño:20Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF (.pdf)
Idioma:Español
Ciudad:Iquique
Sabores del Norte
Una experiencia culinaria marino–andina ancestral
Álvarez Triviño, Francisca Cecilia
Editorial:Villegas Figueroa, Pablo Felipe
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Público objetivo:General
Publicado:2026-05-13
Número de edición:1
Tamaño:20Mb
Soporte:Digital
Formato:PDF (.pdf)
Idioma:Español
Ciudad:Iquique
Reseña
Recetario con preparaciones utilizando productos locales de origen marino y del interior de la Región de Tarapacá.
