Las verdades de la nutrición
Lo que realmente alimenta tu cuerpo según Hilton Hotema
La vitalidad del organismo no depende del alimento ni de la bebida, pues la experiencia enseña a los atletas a entrar en acción con el estómago vacío. El autor sostiene, como concepto central, que el crecimiento del cuerpo no resulta del consumo de alimento, sino de la división y subdivisión de la célula madre. Lo que el alimento no produce ni puede producir, tampoco puede sostenerlo. Hotema fue frugívoro estricto y trepaba cocoteros hasta una edad avanzada.