Autor:Villagra Funakoshi, Luis Alfonso Editorial:Editorial República Sello editorial:Editorial República Materia:Carnes y alimentos afines Publicado:2001-10-31 Número de edición:1 Número de páginas:140 Tamaño:25,5x18,5cm. Encuadernación:Tapa blanda o rústica Soporte:Impreso Idioma:Español Ciudad:Santiago