Autor:Tapia Alarcón, Patricio Editorial:Editorial Planeta Chilena S.A. Sello editorial:Planeta Materia:Alimentos y bebidas Publicado:2007-12-31 Número de edición:1 Número de páginas:252 Tamaño:21.9x11 Cmcm. Encuadernación:Tapa blanda o rústica Soporte:Impreso Idioma:Español Ciudad:Santiago