Autor:Maino Aguirre, Hernán Editorial:Origo Ediciones y Comunicaciones Ltda. Sello editorial:Origo Ediciones y Comunicaciones Ltda. Materia:Alimentos y bebidas Publicado:2012-03-01 Número de edición:1 Número de páginas:960 Tamaño:23x30cm. Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español Ciudad:Santiago