Detalle
ISBN 978-956-8535-10-0
Editorial:Consejo Nacional de Producción Limpia
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2011-12-29
Número de edición:1
Número de páginas:12
Tamaño:27.5x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Guía de mejores técnicas disponibles para el almacenamiento de productos alimenticios como materia prima en el sector de alojamiento turístico y gastronómico
Editorial:Consejo Nacional de Producción Limpia
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2011-12-29
Número de edición:1
Número de páginas:12
Tamaño:27.5x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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