Colaborador:COSAR (Otros) Editorial:Cosar Trading Company S.A. Sello editorial:Cosar Editores Ltda. Materia:Productos de panadería Publicado:2012-04-11 Número de edición:1 Número de páginas:544 Tamaño:27.6x22.9cm. Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español