Autor:Merino Medina, Augusto Editorial:Dolmen Ediciones S.A. Sello editorial:Dolmen Ediciones S.A. Materia:Alimentos Publicado:1998-12-31 Número de edición:1 Número de páginas:364 Tamaño:21,5 x 16,cm. Encuadernación:Tapa blanda o rústica Soporte:Impreso Idioma:Italiano