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ISBN 978-956-358-417-2

Procesamiento de la carne ovina. El valor agregado a la producción de corderos

Autor:Sepúlveda Becker, Néstor
Editorial:Sepúlveda Becker, Néstor
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2015-01-20
Número de edición:1
Número de páginas:100
Tamaño:22x16cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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