Operaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería
Autor:Vives Serra, Roser Editorial:Tajamar Editores Limitada Sello editorial:Tajamar Editores Limitada Materia:Alimentos y bebidas Publicado:2016-12-22 Número de edición:1 Número de páginas:292 Tamaño:26x20cm. Encuadernación:Tapa blanda o rústica Soporte:Impreso Idioma:Español