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7406 resultados / Página 69 / mostrando 409 - 414

ISBN 978-956-366-048-7

Operaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería

Autor(es):Vives Serra, Roser
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-047-0

Sistemas y servicios de información turística

Autor(es):Planells, Margarita
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-046-3

Comercialización y venta de servicios turísticos

Autor(es):Ameigeiras, Celia
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-045-6

Gestión, organización y planificación de la producción culinaria

Autor(es):Pérez, Nuria
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-044-9

Operativa y gestión del departamento de pisos

Autor(es):Olmo, María José
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-043-2

Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

Autor(es):Ferrandis-García Aparisi, Gloria
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-12-22

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