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ISBN 978-956-257-033-6

La cocina del Cheff

Autor:Cordon Bleu
Editorial:Editorial Contrapunto Ltda.
Sello editorial:Editorial Contrapunto Ltda.
Materia:Cocina para hoteles y restaurantes
Publicado:2001-09-30
Número de edición:1
Número de páginas:256
Tamaño:26,5x23,5cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Inglés
Ciudad:Santiago

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